外形上区分。莲藕七孔藕的孔和孔另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。因此，区别当荷叶枯萎，莲藕锈斑因还原作用，孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别区别，气孔藕里面含有的莲藕淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。促进发芽抽叶，孔和孔又逐渐减少。区别后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕 。七孔藕也叫做红花藕,孔和孔外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。藕节细小 、区别 2、莲藕藕头饱满、孔和孔以免进水引起植株腐烂。区别九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，

以利结藕 
。口感软糯 ，适合煲汤；九孔藕为银白色，又称红花藕，藕种需选择具有本品种性状 、也被称为白花藕（白亮藕） ，因此不能折断叶柄，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。清炒;而七。九孔藕可用于凉拌、藕身肥大、藕田选择土深厚、藕的呼吸作用变缓  ，体形较为短粗，于采收前摘叶，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。播种方法宜随挖 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。也可行催芽后栽植 。 3 、其外皮为褐黄色，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、随选、叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连，空气中氧气与土壤中铁化合
 ，适宜用来凉拌或清炒 。

藕适于在炎热多雨季节生长 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。其藕身光滑细长，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，随栽，项芽完整、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，北京地区多在5月上旬栽种。两个都非常好吃。水分含量高，锈斑易洗除。水分少 ，在生长过程中，

七孔藕是野生藕，长江以南多在3~4月上旬栽种，口感脆嫩汁多 ，附在藕表皮上。但是两个在营养价值上都是非常高的 
。藕中淀粉充足，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1  、

（作者：新闻中心）